简介:
随着时代变迁,许多曾被记载的经典(🏞)菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再(🎂)显功架(📡),将这(🥎)些「消失的味道」逐一重现!购入现成酱料固(👺)然(🗳)方便,但自家制作更能贴近口味!本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方,奉上各式(🙋)各样「功夫菜」。鼎(💿)爷还联(🚭)同(🚓)好拍档谭玉瑛(🚦)到餐厅觅食,品嚐台湾、潮州等地(〰)的传统菜肴(🍖)。想在家(🔻)中厨房炮制多款地道滋味,又可行吗?此外(🦅),二人前赴塔门,深入了解渔村风情。在这(💶)个隐世秘境(㊙),又会发掘到甚麽特别的味道?
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